Saturday, October 23, 2010

cupcake RECIPE :)

hi all :) ada orang tanye eazy pasal resipi cupcakes hari tu kan ?okay okay.ni resipi die.senang sgt kalau nk buat.mesti jadi punye

VANILLA CUPCAKES

150 g mentega
185 g tepung naik sendiri
150 g gula kastor
1/2 sudu teh soda bikarbonat
3 biji telur
1 sudu teh esen vanilla

untuk buttercream/icing

100 g mentega
200 g gula icing
2 sudu teh air panas
1 sudu teh esen vanilla
*bahan hiasan

CARA- CARA
  1. Pukul butter dan gula hingga kembang
  2. Masukkan telur sebiji demi sebiji dan esen vanilla
  3. Masukkan tepung yang dicampur dgn soda bikarbonat. Adun sebati
  4. Susunkan kertas kek cawan kedalam acuan. Masukkan adunan hingga 3/4 penuh
  5. Bakar selama 10 minit dgn suhu 180 C
  6. Utk ising, pukul mentega dan gula ising hingga kembang. Masukkan esen dan air panas. Pukul lagi hingga putih dan berkrim
  7. Sapukan ising atak kek. Pastikan kek betul-betul sejuk sebelum diletakkan ising.
  8. Hias kek ikut kreativiti anda


2 comments:

Rosliza Roslan said...

sedap tak?


http://selendangkasih.blogspot.com/

eazy n atief said...

sedappp :0 hihi